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イチジク
【結果年数】2～4年 【受粉樹】1本でなる 【植栽地域】東北～中国・九州
※寒冷地では鉢植えでの管理をおすすめします。
■夏秋兼用種
| 品種 | 果実の大きさ_cm | 平均糖度 | 特徴 |
| ロングドゥート | 夏果280g前後 秋果130g前後 | 夏果16度 秋果23度 | ねっとりとした食感・フルーティー |
| ダルマティ | 150ｇ前後 | ～25度 | ゼリー状の果肉 |
| マドレーヌ | 150ｇ前後 | 調査中度 | 丈夫で良く成る |
| サマーレッド | 100～200g | 16～18度 | 桝井ドーフィンの枝変わり |
| ドーフィン | 80～220g | 11～19度 | スーパーでお馴染み！香りの強い品種 |
| グッドー | 75～90g | 22～30度 | 口当たりの良い珍品種 |
| ブロンズウィック | 夏果120g前後、秋果70g以下 | 24度 | 酸味も強い |
| アーチペル | 60ｇ前後 | 18～25度 | 甘みと香りが強い。ちょっと裂果しやすい |
| 久留米くろあま | 60～100ｇ | 17～18度程度 | 黒くて甘い |
| ブリジャソットグリース | 50g～60g | 30度 | 耐寒性最強！甘酸っぱく日持ちする |
| ノルドランド | 50g前後 | ～25度 | フルーティーで上品な甘さ |
| リサ | 50g～100g前後 | 18～20度 | 香りと酸味が強い |
| ブラウンターキー | 50～80ｇ | 17度 | 生食向き、程よい酸味 |
| ホワイトゼノア | 50～100ｇ | 16～20度 | 強い芳香とさっぱりした甘み |
| マルセーユブラン | 50g前後 | 18～25度 | 緻密な果肉、ドライに最適 |
| 姫蓬莱 | 36g前後 | 18度 | 早生日本種の改良品種。矮性で裂果しにくい |
| ブラックイスキア | 30～40ｇ | 19度程度 | 皮ごと食べられる小果品種 |
| カドタ | 30～60ｇ | 18度 | 蜜が浮き出るくらい甘い |
| ディグレド | 110g、30g | 23度 | 鉢植え向きの品種 |
| ハニードロップ | 30～70g | 調査中度 | 糖度が高い久留米イチジク |
| ホワイトマルセイユ | 20～60g | 18～25度 | 寒さに強い白イチジク |
| プレコス | 20～50g | 18～23度 | 果皮は美しい黒紫色 |
| ネグローネ | 20～50g | 22～30度 | 小さいが豊産性あり |
| モントファベット | 29度 | 独特の風味を持つ鉢植え向き品種 |
■秋専用種
| 品種 | 果実の大きさ_cm | 平均糖度 | 特徴 |
| ゴールドファイガー | 約８cm | 17～23度 | とろけるような果実 |
| ドリーミースイート | 100～150g | 18度 | 甘みが強く濃厚な味わい |
| ピエドブーフ | 90g | 22～30度 | さっぱりした甘み |
| レクーバ | 80～150ｇ | 調査中度 | 古く歴史のある品種 |
| パスティリエ | 60g～70g | 30度 | 香りが豊かで高糖度の高級品種 |
| 早生日本種 | 50g～100g | 16～20度 | 裂果しやすいが極上の味 |
| ビオレソリエス | 50～110g | 18～23度 | 幻の黒イチジク |
| ボーンホルムズダイヤモンド | 50～70g | 調査中度 | 耐寒性最強 |
| フランダース | 50～60g | 22度 | 口当たりが良い果肉 |
| ノアールシュクレ | 40g～80g | 20～30度 | さっぱりした甘みゼリー状の果肉 |
| アンジェリR | 40～80g | 18～23度 | 鉢植え向き品種 |
| ゼブラスイート | 30～50ｇ | 26度程度 | 小さくても甘い！可愛い縞模様 |
| ロンドボー デックス | 20～30g | 22～30度 | フランスの極甘イチジク |
| ドリードポルケロール | 20～40g | 30度 | ジャムのように甘い |
| セレストブルー | 20g | ドライフルーツ向き | |
| セレスト | 15～25ｇ程度 | 18度 | 耐寒性・耐湿性強。ねっとりと甘い |
※環境や育て方・品種差・個体差によって多少異なります。
※夏果（6月～7月）、秋果（8～10月）の収穫見込みです。