小ぶりだけど甘さ抜群！！

姫蓬莱（ひめほうらい）は夏秋果兼用種です。果実の大きさは小ぶりです。小ぶりながら、果汁が多く、糖度が高いのが特徴です。イチジクは果樹苗の中でも全体的に糖度が高いですが、ヒメホウライはその中でも、糖度はトップクラスを誇ります。果実の大きさは36g前後くらい。平均糖度は18度前後です。
樹勢は弱くコンパクトに育ち、果実はなりやすいです。一文字仕立てにするのも簡単です。裂果も少ないです。

育てやすく家庭向きの果樹としてお庭に植えられていることも多いイチジク。不老長寿の果物とも言われ、ミネラルやカルシウム、カリウムなど豊富な栄養素を含んでいる嬉しい果物です。イチジクは漢字で「無花果」と書きます。花が無い果実と言う意味が名前の由来で縁起が悪いなんて言われてしまうこともありますが、実は果実に見える肉厚な花托（かたく）の内側に無数の花を密かに咲かせているんですよ。
いちじくの完熟果は痛みやすく流通が難しいうえにキウイみたいな追熟はしない果物。はちめが割れたらすぐ収穫します。家庭菜園だからこそ味わえる完熟の美味しさを是非体感していただきたいです。
原産地が小アジアやアラビア半島なので冬の最低気温がマイナス9度以上、北海道南部までが限界です。冬に寒すぎると花が越冬して夏収穫する夏果は収穫しにくいので、寒冷地では秋収穫の品種をおすすめします。