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おうちで育てる健康山菜!独特な見た目の縁起食材!

【ちょろぎ】 3.5号ポット苗 健康山菜

商品番号 kaju_sansai017
価格 ¥ 1,299 税込
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ちょろぎ ちょろぎ 2

お庭で育てる!健康山菜

ちょろぎ|ポット苗

独特な見た目の縁起の良い食材!

中国では「長寿」の漢方としても利用されていたため、縁起の良い食材として、おせちの中に入れられるようになったのが、この「チョロギ」です。
見た目はなんだかイモ虫みたいで、ちょっとびっくり!しますが、ユリ根のような食感と生姜のようなピリリとした味に、魅了されている人もいるそうですよ。

ちょろぎの特徴


学名 Stachys affinis Bunge シソ科 イヌゴマ属
別名 チョウロギ、玉環菜、草石蚕、丁呂木、丁梠木、長老木、長老喜、長老貴、千代呂木、朝露葱、ネジ芋、法螺芋、甘露子、宝塔菜
開花時期 6~7月頃
花色・大きさ・花形 薄い青紫・極小輪咲き・※穂になって咲く
最終樹高 地植え:m ~ 0.6m 鉢植え:m ~ 0.6m (宿根草)
栽培用途 地植え、鉢植え
植栽適地 日本全国
育てやすさ ★★★★☆ 初心者におすすめ
日照条件:日なた~半日陰、耐陰性やや強い、
耐寒性やや強い、耐暑性やや強い
耐病害虫性 耐病性:ほとんど出ない 害虫:ほとんどつかない
花言葉 驚き、楽しい人生
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お届けする商品について


商品について 商品はポット苗です。根鉢の部分も含め高さ約10cmです。根鉢の大きさは3.5号(直径10.5cmポット)です。


ちょろぎの育て方



植え方・用土


少し耐陰性があるため、日向から明るい半日陰で育ちます。どちらかというと湿った肥沃な土壌を好むため、腐葉土や有機肥料などを鋤きこんで保水性を高めるとともに、株元をマルティングして乾燥を防ぎます。株間は15~20cm開けましょう。


水やり


湿った土壌を好むのは、根が浅く吸水力が低いためです。特に、プランターは乾燥させすぎないよう注意が必要です。


肥料のやり方


元肥をしっかり与えれば、追肥は必要ありません。(基本的に一年草の扱いです)


その他豆知識


チョロギの背丈が伸びると、根が浅いため重みで倒れることがあります。囲い支柱などをして軽く支えてあげましょう。
10~11月頃、地上部が枯れてきたら収穫時期です。地面を掘れば、たくさんのチョロギがついた塊茎が出てきます。


増やし方


塊茎(収穫したチョロギを次の年の種球にできます)