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長く楽しめる!葉っぱを楽しむわさび

【サラダわさび】 3.5号ポット苗 健康山菜

商品番号 kaju_sansai015
価格 ¥ 1,299 税込
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サラダわさび サラダわさび

お庭で育てる!健康山菜

サラダわさび|ポット苗

長く楽しめる!葉っぱを楽しむわさび

本ワサビのような太い根にはならず、葉や茎を食べるタイプのワサビです。爽やかな辛味がサラダに良く合います。根は小さなゆり根状になることから、別名「ユリワサビ」と呼ばれます。

”サラダわさび”の特徴


学名 Eutrema japonicum アブラナ科 ワサビ属
別名 ユリワサビ、百合山葵
開花時期 3月~5月頃
花色・大きさ・花形 白色・小輪咲き(1cm位)・釣鐘状の可愛らしい花
最終樹高 地植え:0.1m ~ 0.2m (宿根草)
栽培用途 庭植え、畑
植栽適地 日本全国
育てやすさ ★★★★☆ 初心者におすすめ
日照条件:半日陰、耐陰性強い、土壌酸度:中性
耐寒性強い、耐暑性弱い、耐乾性弱い
耐病害虫性 耐病性:普通 害虫:普通につく
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お届けする商品について


商品について 商品はポット苗です。根鉢の部分も含め高さ約10cmです。根鉢の大きさは3.5号(直径10.5cmポット)です。


サラダわさびの育て方



植え方・用土


強い日差しや乾燥に弱いため、西日の当たらない明るい半日陰に植え付けます。水はけ・水もちの良い肥沃な土壌を好むため、畝仕立てで水はけを良くし、パーライト腐葉土、完熟堆肥などを鋤きこみましょう。乾燥や水はね防止のためマルティングもオススメです。株の間は30cmほど空け、根株が隠れるほどの深さに植え付けます。夏の暑さに弱いため(生育適温8~20℃)、植え替え・植え付けは真夏以外に行いましょう。


水やり


乾燥を嫌うため水やりはしっかり行います。特にプランターは乾燥しやすいため注意が必要です。


肥料のやり方


特に必要はないようです。春から初夏にかけての生育期間に、生育が思わしくない場合は適宜液体肥料を与えると良いでしょう。


その他豆知識


旬の時期は、軟らかな新芽が出る春です。時期以外でも、葉の収穫は順次行えますが、株の生育を考え、根の上で切り取り、全部収穫してしまわないよう注意しましょう。


増やし方


種まき、株分け