フェルテと似た大きさでフェルテよりも早く収穫できます。
果実の大きさはフェルテに似ていて、300~400gの大実品種。果肉はなめらかで品質が良く、フェルテより少し早い11~12月に収穫できます。
耐寒性もフェルテと同様-4度くらいまで耐える耐寒性の強い品種。
イスラエルで育成され、アメリカに導入されたメキシコ系の雑種です。
アボカドは別名「森のバター」とも呼ばれ、栄養価が高く、「世界一栄養価が高い果物」としてギネスに登録もされているほど栄養豊富なフルーツです。ビタミンEや食物繊維が豊富に含まれており、なによりも脂質が多く、その80%以上が不飽和脂肪酸のためコレステロールの心配が少なくてヘルシーな果実として人気です。クリーミーでまったりとした口当たりの果肉は甘味がほとんどなく、サラダやハンバーガー、またお醤油にもよく合います。
※アボカドは放任すると30m近くまで大きく成長する高木樹です。一般家庭で整枝しても10m前後まで大きく成長する可能性があります。鉢植えで樹高を抑えて管理、栽培していただくことをおすすめします。
※耐寒性はありますが、幼木のころは寒さに耐えられない可能性があります。たまたま暖冬で越冬できたものだから、翌年油断して寒さで枯らしてしまうことがあります。鉢植えで管理して木を大きくなってから、地植えをしていただくと安心です。4~6年生になると寒さも強くなっていきます。
Bタイプは雌雄異熟花で、1日目の午前中に雄花になり、2日目の午後から雌花になります。
※1本では結実しません。以下の推奨受粉樹のいずれかなどを近くで植えてください。
・ハス:日本で最もスーパーで流通している。220~340g前後。
・メキシコーラ:アボカドの中でもっとも耐寒性の強い。実は小さい
・シモンズ:500~800g 大玉で着果良い
・ピンカートン:木が小さく育ち若木から結実しやすい家庭園芸向け
・リード:半矮性で鉢植え向き。400~600g