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香りが良い大実ユズ。ユズ風呂、ゆずぽんにおすすめ。

【本柚子 (木頭ゆず)】 1年生 接ぎ木 苗木

商品番号 kaju_kankitsu-kaori001-01
価格 ¥ 2,198 税込
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送料パターン 通常梱包
完売。次回入荷は未定です。
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    立派な苗が丁寧な梱包で届きました。 プリントも付いていてとても参考になります。 育てるのが楽しみです。ありがとうございます。



ゆず 本柚子

柚子の代名詞的な品種。縁起の良い木でも有名です。

柑橘 本柚子 3

清涼感あふれるフレッシュな香りの本ユズ!

本柚子(ほんゆず)は木頭柚子(きとうゆず)とも呼び、ユズの中では類を見ない香りの高さと酸味が強いのが特徴です。耐寒性は柑橘類で最も強く、日本の風土に適し栽培しやすい品種です。
実は大きく果重130g程度で、香りが高く、果汁は酸味が強いです。また、花ユズより果汁が少ないです。お料理の香りづけや、マーマレードにしたりお菓子の材料に適しています。
1年を通しての寒暖の差が激しいことなど様々な条件が合わさり、香りが高く、肉厚(皮が分厚い)で酸味の強い本柚子が完成します。
また、香り同様に果汁の酸味も強く、香酸柑橘の中でも群を抜いおり、皮・果汁とも栄養成分に優れ、特にカルシウム・ビタミンに富み、その他栄養成分も多く含んでいます。その用途はお料理だけにはとどまらず、香りの分野での商品開発はコスメ業界や薬品業界、海外からも注目の品種です。ぜひお庭に植えてその香りに癒されてみては・・・☆
※この品種はトゲのある品種です。トゲはハサミで切っても大丈夫です。

花の香りがよく、みんな大好きかんきつ類。

【柚子の特徴】
冬の代表的な香酸柑橘です。ゆずの果皮にはレモンをはるかにしのぐほどビタミンCを豊富に含みます。
冬から6月頃までは冬の低温時期は休眠期になり、ほとんど生長がありません。
柑橘類の中では最も寒さに強い部類ですが、1~3月頃の苗木は、植え付け後も冬の寒さで徐々に落葉し、若木では葉がついていないこともあります。
春になってから新芽を出すために、接木時点からついていたような古い葉を樹が自ら落として、株の負担を減らそうとしている生理現象です。
葉がすべて落ちて丸坊主になったとしても、株に力があれば、芽が吹き育ちますので、心配をかけますが、見守ってやってください。

柑橘 本柚子の特徴


学名 Citrus junos ミカン科 ミカン属
別名 木頭ゆず
開花時期 5月頃
花色・大きさ・花形 白・小輪咲き(2.5cm位)・一重
香りの強さ ★★★★★ 強香 甘い
収穫時期 11月~12月
果実の大きさ ★★★☆☆ 小中果 130g前後
果実の用途 香り付け、お料理、お風呂など
結果年数 4~7年
自家結実性 1本でなります。
最終樹高 地植え:2m ~ 4m 鉢植え:1m ~ 2m (常緑小高木)
最終葉張り 2m ~ 4m 
栽培用途 果樹畑、花壇、鉢植え(7号鉢以上)、庭木、記念樹、観葉植物
植栽適地 東北~九州
育てやすさ 日照条件:日なた、
耐寒性 (-5度)、耐暑性強い
耐病害虫性 耐病性:強い 害虫:普通
芽吹き時期 4月頃
トゲの大きさ 6cm
花言葉 健康美、汚れなき人
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お届けする商品について


商品について 商品は1年生接ぎ木苗です。根鉢の部分も含め高さ約65cmです。根鉢の大きさは直径約12cmです。1年生苗とは苗木ができて1年目の苗です。
秋の剪定で主幹を切り戻してあります。

※花や果実は基本的についておりません。
※ポットの中で根が張っていませんのでポットを外すと土が落ちますが生育に問題はありません。
※冬の寒さで葉が黄色くなっていたり、落葉していることがあります。生育に問題はありません。
※植え付け方法のプリントを同封しております。


本柚子 (本ユズ) 柚子の育て方



植え方・用土


3~4月ごろが植え付け適期です。暖地で2年生以上の苗は冬の植え付けも可能です。
鉢植えは年中植え替えできます。
冬の北風の当たらない、日当たりの良い場所が栽培適地です。日当たりが良いと果実がおいしくなります。 鉢植えの場合でも、冬の寒風をよけれる場所で管理してください。
品種によって差がありますが、冬の寒さが苦手です。関東以南では露地栽培が十分可能ですが、寒がる場所に植えるときは株周りを敷き藁やバークチップ等で覆うマルチングをし、霜よけと雑草よけをすることをお勧めします。
水はけの良い、肥沃な土を好みます。よほどやせた土壌でない限り、花が咲き始めるまでは肥料は控えめがいいです。地植えの場合は堆肥「極み」を1袋、鉢植えでは、みかんの土(肥料入り)を使って植えると簡単手軽&最高です!


春の植え付け方法


3~4月ごろが植え付け適期、寒さが去ったら早めに植えます。葉が芽吹いた後に植え付けする場合は根鉢はほぐさないで植えてください。


夏の植え付け方法


根をほぐさずに植えます。秋の彼岸までは雨が降らないときは水切れに注意です。


秋の植え付け方法


暖地では植え付け適期です。まだ暑い時期は根をほぐさずに植え、気温が下がっている時期なら根を広げて植えます。根がほぐれないときは無理にほぐさず植えます。


冬の植え付け方法


冬の最低気温が-5度以下になる地域や1年生果樹は春植えをおすすめします。植え方は秋の植え方と同じです。


水やり


地植えした場合は雨が当たる場所では水やりは雨に任せ、よほど雨が降らないときだけ土が乾いたら与えます。
鉢植えでは土が良く乾いたら水をたっぷり鉢底から流れ出るくらい与えます。土が乾いていなければ与えません。


肥料のやり方


肥料は花がつき始めてから与え始め、収穫量に応じて少しずつ量を増やしていきます。おすすめの有機肥料は みかんの肥料です。3月上旬と7月上旬に追肥として速効性の化成肥料(元気玉)を与えます。12月頃に寒肥として有機肥料のみかんの肥料を与えます。
肥料を与えなくても育つことは育ちますが、隔年結果になりやすいです。


花芽の付き方


柑橘類は前年に伸びた新しい枝の先端部の葉脇に花芽を含んだ混合芽が1~2月にできます。
前年に実をつけた新梢には花芽ができず発育枝だけが伸びますが、翌年の果実をつける結果母枝になります。結果母枝から芽吹いて枝が伸びて結果する有葉果は果実が大きく太ります。結果母枝から新しい枝が伸びずに花が直接結果枝に咲く直花果は養分不足になるので、小さい果実になり、収穫までに生理落果しやすいです。
みかんの結果習性


剪定方法


枝を広げるように意識して樹形を作ると日あたりもよくおいしい果実が増えます。
1年生のは将来の成長と樹形作りのために主幹を地際から30~40cmの高さで切り戻して植えます。
みかんの仕立て方

寒い時期の剪定は控えます。


その他栽培や性質の注意点


成り年と不成り年を交互に繰り返すいわゆる隔年結果になることがあります。

隔年結果を回避する方法。その1。
手軽な方法としては、なり年に直径2cm程度の枝ごとにならせる枝とならせない枝を決め、ならせない枝は全摘果。
ならせる枝には今年なります。ならせる枝には来年なりませんが、ならせない枝は早めに全摘果することで、摘果した枝に来年果実がなります。

隔年結果を回避する方法。その2。
春に伸び止まった枝は結果母枝になるので残します。
春に伸び止まった春枝は枝先を少し切る程度にします。夏以降も伸び続けた枝は春まで伸びたあたりか夏枝の中間まで切り詰めます。
なり年は強めに切り戻し、ならなかった年は剪定しないか間引く程度にしておくと良いです。


その他豆知識


秋から6月頃まで販売しております苗木は、冬の低温時期は休眠期になり、ほとんど生長がありません。1~3月頃の苗木は冬の寒さで葉が黄色くなったり、徐々に落葉します。
春になってから新芽を出すために、古くなった葉を樹が自ら落としす生理現象です。
葉がすべて落ちても株に力があれば、芽吹き育ちます。葉が少ないときは水は控えめに管理し、土が乾いてからたっぷり与えます。

柑橘類の育て方Q&A


病害虫の予防法


3~4月頃の新芽時はアブラムシがつくことがあります。通年、ハダニやカイガラムシ(ロウムシ)、ハモグリバエの幼虫、アゲハチョウがつくことがあります。
枝葉が込み合い風通しが悪いと病害虫がつきやすくなるので、茂りすぎないよう間引くことと、こまめに観察して発見しだい駆除してください。


育て方のまとめ


おいしい果実を増やすコツは、春から秋にハダニやアゲハチョウ、ハモグリバエなどに葉を食害されないようにして葉を多くすること。
日あたりによく当てて養分を蓄積させること。
柑橘類は成り年と不成り年を交互に繰り返すいわゆる隔年結果しやすいです。なり年は強めに切り戻し結果母枝の発生を促し、不成り年は剪定しないか間引く程度にして花芽を確保しておくと良いです。


増やし方


苗木は接木で増やします。


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