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太豊【PVP】|完全甘柿品種


サクサクした食感がくせになる美味さ!今、大注目の完全甘柿、晩生品種の柿の木。


美味いと評判の「興津20号(袋御所×花御所)」と人気の柿「太秋」を親に持つサラブレッド柿!

「太豊」・・・いい名前ですよね。ぷっくり太った、豊富に実る果実...を連想させられます。
まさに名は体を表す!じゃないですけど、この「太豊」は受粉しなくても一本で結実する能力が高く、雌花も多いことから、豊産性も抜群です。大実で果汁も多く、今流行の完全甘柿でサクサクの食感!晩生品種ですので秋の終わりまで柿を味わいたい方必見です。
「太豊」は受粉樹が不要で消費者ニーズの高い種なし果を安定生産することが可能です。果実の色も美しく、柔軟多汁で品質はとても優れています。成熟期は晩生で11月下旬であり、果実の重さは330g程度で、果実はやや腰高の扁円形、果皮はキレイな橙色で玉揃いは良好です。なお、種なし果を生産するためには、周囲に受粉樹がない環境が必要です。


「もも、くり3年、柿8年」といいますが、柿は全て接木苗ですので管理次第で3年くらいで結実します。
柿の苗木は一般的に、芽吹き時期が遅れることが多いです。あらかじめご了承下さい。


柿「太豊」の特徴


結果年数 3〜5年くらい
糖度
平均16度前後くらい
果実の大きさ 330グラム前後
収穫時期 11月中旬頃〜11月下旬頃 晩生品種
果実の用途 生食、お菓子など
開花時期 5月上旬頃 (ほとんど雌花です)
芽吹き時期 4〜7月 ※気候や生育状況によって遅れる場合あり
自家結実性 1本で成る 
日照条件 日なた
仕立てかた 開心自然形
植栽適地 関東以南〜九州
最終樹高 3m前後くらい ※落葉高木果樹苗
育てやすさ 豊産性、耐暑性強、耐病性強
栽培用途 果樹畑、花壇、鉢植え(8号鉢以上)、庭木、記念樹
※果実の大きさは栽培環境や作り手の工夫次第で変化します。目安程度にしてください。
※収穫時期は地域や環境により1ヶ月程度前後します。

 


 

柿 苗木 太豊 (たいほう) PVP <br> 1年生 接ぎ木 苗 果樹 果樹苗木
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商品番号 kaju_kaki047

価格3,050円(消費税込:3,294円)

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お届けする商品について


商品の形状 お届けする商品は1年生接ぎ木苗で、ポットに仮植えしております。ポット部分も含め高さ約0.8m前後です。植え付け3〜5年で結実見込みです。(栽培方法によって結実が遅くなる場合もあります。)花や果実は基本的についておりません。 落葉期は葉がついておりませんが、4〜7月ごろの間に芽吹きます。
ポットをはずして植えてください。はずして植える場合は根を崩さないように注意してください。こちらの商品は鉢植えでも栽培が可能です。

◎お断り(その1)
柿は春の芽吹きが極端に遅い場合があります。枯れているのではなく、春に休眠からさめず、全く芽吹かずに翌春芽を吹かす苗もあります。芽吹きが遅れてもじっと待ってやってください。苗木の交換や返品はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。

◎お断り(その2)
品種の特性で、柿の根は細根が少なく、ほぼゴボウ根です。1ポットの中で土となじんでいない場合が多いです。柿は直根性で細根がでにくいので、接木して間もない苗は細根が少ししかないためです。

カキの育て方
環境・管理

柿は種が入らなくても結実します(単為結果)が、若い木などは果実が肥大する前に生理落下したり、渋がぬけない場合もあります。種が入ると甘みが増します。より実付きを良くし、糖度をあげるために柿の専門農家では受粉樹として「禅寺丸」や「さえふじ」を近くに植えてます。ただ、新品種「太豊」の場合は受粉しなくても一本で結実する能力が高く、種なし果を生産するためには、周囲に受粉樹がな環境が必要です。
また、地域にあった品種を選んでいただくことをおすすめします。甘柿の場合、9月の平均気温が21〜23度以上、10月の平均気温が15度以上の地域が適し、11月の平均気温が12度を下回る地域では、甘柿でも渋が抜けきらないなど不安定になりやすいです。寒い地域では気温が下がる前に収穫ができる“早秋”、“前川早生次郎”などの早生品種をおすすめします。


植え替え・用土

基本的に移植や植え付けは11月〜入梅までに行います。東北以北では春植えをおすすめします。9〜11月と3月以降の暖かい葉がある時期に植え付けする場合は根を崩さないように植えてください。
肥沃で通気性がよく、やや湿り気味の土がいいです。堆肥や完熟の腐葉土をすきこんだ土に浅めに植え付けします。 鉢植えでも大丈夫です。半日陰でも育ちますが、花付が悪くなります。また、根が深く張るわりに乾燥に弱いので、夏場の乾燥には注意が必要です。


施肥・時期

12月ごろ有機質肥料を与えます。おすすめはかきがおいしくなる肥料です。


剪定・仕立て

柿は放任すると高木になります。樹高が高くなると収穫時に脚立が必要になるなど不便なので、枝を広げて低めに仕立てると良いです。植え付け時に短く切るのもそのためです。最初はなるべく剪定を控え、日当たりの悪い不要枝だけ間引く程度にして、残す枝は先端を切り戻す程度にします。2年目以降は横に伸びる枝をなるべく水平に誘引し、剪定は冬に枝先を切り戻す程度にします。3〜5年後の冬に主幹を芯を止め(先端を分岐点の上で切りつめます)、主枝を3〜4本にして開心自然形(主幹がなく、枝が全体に横に伸びる樹形)にします。こんな樹形にすると良いです。


大きく育ってからの剪定ですが、果実のついた枝には翌年果実がつかないので、収穫時に剪定もかねて枝ごと切ってあげてください。花芽は夏につけ、翌春に開花し結実しますので、夏以降の剪定は花芽のついていない枝を見極めて剪定します。12月に行うのが最適。花芽を見極める自信がない場合は花後に剪定してください。樹勢が強く、枝が立ちやすいので、樹冠内部の日当たりが悪くなりやすいので、剪定は樹冠内部にも日が入るようにします。夏に新梢を付け根から落とし、間引く剪定をします。


病害虫

主な病気は炭そ病や落葉病です。生育期は落葉した葉は放置せずに処分します。害虫はカキノヘタムシガが発生します。6月と7月下旬にスミチオン乳剤を散布します。このように、樹皮を削り落として幹肌の荒れた部分をなくしておくと病害虫の産卵場所がないので害虫も減ります。



いっぽう、こちらの写真は樹皮を削るのをちょっとさぼった木です。幹の色が黒くコケが生えています。


幹肌を削るのは面倒ですが、最近では高圧洗浄機で吹き付けて幹肌を綺麗に削ったりするようです。このように、幹肌が真っ白になります。

葉がなくなった真冬に果実を完熟させてきます。葉をつけている期間が短いので、病害虫対策をしっかりして、葉がある時期にいかに栄養を蓄えさせるかが冬の収穫を大きく左右します。
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