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薬理作用として利用できる落葉樹

エゾウコギ(蝦夷五加木) ポット苗
耐寒性の強い、話題の植物
落葉樹 薬用樹 珍しい 苗 苗木

商品番号 kusa_ezoukogi
価格 ¥ 1,000 消費税込 ¥ 1,100
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蝦夷五加木(エゾウコギ)


エゾウコギの特徴

エゾウコギとは、シベリアから中国の黒竜江省にかけて自生しており、高麗人参などと同じウコギ科の植物です。日本では、北海道東部の摩周湖や阿寒湖周辺などの厳寒の地にも自生しています。北海道蝦夷地の五加木(ウコギ)ということで、この名で呼ばれます。雌雄異株ですが、葉と樹皮、根を使用するので実はあまり使用しません。7~8月頃に小花が咲きます。鋭いトゲがあるので注意が必要ですが、防犯の生垣としても利用されています。

根や樹皮は乾燥させて煎じてお茶などに、春の葉は山菜として炊き込みご飯に、薬用に...と用途多彩。とげがあるので、防犯用の生垣にも使用されます。エゾウコギは、中国では刺五加(しごか)という漢方薬として、紀元前から用いられてきたほど古くから存在しています。耐寒性が強く、寒冷地での栽培は特に問題ありません。暖地の場合は、夏場は半日影になるような場所で育ててあげてください。


学名 Eleutherococus senticosus ウコギ科ウコギ属 落葉低木
原産地 北海道 シベリア 中国
最終樹高 2~3m前後 
開花時期

春(芽吹き)~夏(開花)

日照条件 日向
植栽適地 北海道~九州
育てやすさ

耐暑性普、耐寒性強


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商品について

商品はポットも含め高さ20cmm位です。育てるにはちょうど手ごろなサイズ。植え付け時はポット部分ははずして根を崩さずに植えてください。

ウコギの木の育て方
植え付け・用土

日当たりの良い水はけの良い肥沃な土壌に植えます。土質を選ばない丈夫な木ですが、堆肥をよくすきこんだ土に浅めに植え付けします。鉢植えでも大丈夫です。耐寒性も強く丈夫で栽培は容易です。



肥料

肥料は2月ごろに有機肥料を施します。


剪定

収穫の完了する6月頃に生垣にするなら剪定します。
トゲがあるので剪定には十分注意が必要です。 生垣の場合は強めに刈り込み、側芽の発生を促します。



収穫

新芽が伸び始める3月~6月くらいにかけて、若葉を手で摘み取ります。