ふわふわの花弁が可愛らしい

八重ひまわり「まるこ」は、花弁が非常に密となり丸っぽい花形になる可愛らしいひまわりです。ふわふわでボリューミー。ひまわりらしくないフェミニンなひまわりの新品種です。

「ひまわり」はキク科の一年草です。大きな花のように見えますが、実際は頭状花序とよばれ、多数の花が集まった花です。キク科の植物は総じてこの形態を持ち、外輪の花びらを「舌状花」、内側の花びらがない部分を「筒状花」と区別しています。長卵形でやや平たい種には、白と黒の縞があり食用とされます。