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  5. 【有機種子】 有機緑豆/マングビーン(スプラウト) M 110g 種蒔時期 周年

食べ応えのある緑豆、煮込めばモチモチ食感に

【有機種子】 有機緑豆/マングビーン(スプラウト) M 110g 種蒔時期 周年

商品番号 tanez124-m
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価格 ¥ 800 税込
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種 ( タネ )|マングビーン/緑豆(スプラウト) M

無科学農薬、無科学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネ



食べ応えのある緑豆

「マングビーン」は緑豆の一種で、ポリポリとナッツのような食べ応えのある品種です。ココナッツオイルのようなほんのり甘い風味が楽しめ、サラダにもおすすめです。煮込むとモチモチ感が出るため、インドではカレーに好んで利用されます。

「緑豆」と呼ばれるマメ科の一年生植物で、ヤエナリ、青小豆、文豆、ムング豆などとも呼ばれています。小豆の仲間で、日本でも「もやし」として利用されています。また、春雨の原料でもあり、月餅などの餡や粥などの料理などに使われることもあります。

育て方について

播種時期:周年 広ロの瓶・容器に種を入れ、種を軽く水洗いし8~12時間水に浸します。その後、1日1~2回水洗いして水を切って種が乾燥しない状態を保ちます。2~3日で発芽してきたら発芽豆(スプラウト)の食べ頃です。豆ごと生でも加熱しても食せます。 ※種は水に浸した後2倍程度に膨らむので食べたい量の半分程度の種を入れます。 ※水切り時に種がこぼれないよう、もやし型栽培容器(ジャータイプ)が便利です。容器のロに水切りネットを被せて輪ゴムで留める等して育てることもできます。 【上手に育てるために】 夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しの良い涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18~22℃)で栽培して下さい。多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。



種の解説

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お届けする商品について


商品について 【規格】 有機種子
【内容量】 110g
商品は無化学農薬、無化学肥料、遺伝子組換えなしの有機種子です。
※こちらの種子は食用、飼料用に使用しないでください。
※お子様の手の届かない所で保管してください。
※直射日光、湿気を避け、涼所で保管してください。