スプラウト用の有機種子！ほんのり甘い

「クリムゾンレッド」は赤色タイプのレンズ豆。ほんのり甘く、生でサラダに。煮るととろーり柔らかくとてもおいしい豆です。

「レンズ豆」は西アジア原産の平豆属の一年草です。レンズ豆は人類が栽培してきた豆の中でも最古の部類で、新石器時代から活用されていたとされています。虫眼鏡などに使われている「レンズ」の語源になった豆で、凸レンズのような形をした豆です。

育て方について

播種時期：周年 （種まきから2～4日、お好みの長さで収穫できます）
広ロの瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし8～12時間水に浸します。その後、1日1～2回、種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切って栽培します。発芽した種を丸ごと食べます。
※水切り時に種がこぼれないよう瓶の口に水切りネットなどをかぶせ輪ゴムや紐で留めます。
※もやし型栽培専用容器(ジャータイプ)が便利です。
※種は水に浸した後、若干膨らむので食べたい量よリやや少なめの種を入れ、発芽後に食します。

【上手に育てるために】
夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18～25度)で栽培して下さい。多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。
屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。栽培日数はあくまで目安です。(生長は気温・湿度・日照時間等に影響されます)