生育の早い白いラディッシュ

「アイシクル」は、外見はまるでミニ大根のようですが、白長二十日大根と呼ばれるラディッシュです。一般的なラディッシュよりも甘みが強く、欧米でもあまりお目にかかれない珍しい品種。食べ方は一般的なラディッシュのように、サラダなどで楽しみます。
プランターでも簡単に作れ、一か月ほどで収穫可能なので、家庭菜園にもおすすめです。

「ラディッシュ」は、広義の意味では「大根」を指しますが、日本においては二十日大根を指すことが一般的です。ちなみに大根はJapanese　White　radishやそのままDaikonと呼ばれています。小さめの赤い球形の根を持つ品種が多く、サラダや酢の物などで楽しみます。