商品の特徴

茎と花蕾を食べる西洋なばなの一種で、江戸時代から関東に根付く伝統野菜です。スーパーなどではなかなかお目にかかれない貴重な野菜です。炒め物や煮物によく合います。生でもほんのり甘くて美味しいですよ。
耐寒性に優れていてハウス栽培の必要がなく、また、何回か収穫できるので、家庭菜園におすすめの野菜です。
※この種は自然栽培された固定種なので無施肥での栽培に比較的適正を持っています。(圃場の土質や栽培条件によって異なります。)

【育て方について】
播種時期：8～10月
ポットに種を約3粒ずつまき、芽が出たら問引きします。本葉が5～6枚頃に、株問40～50cmで1本ずつ定植します。種まきから約150日が収穫開始目安です。トワ立ちの主茎を収穫後、次々に出てくる側枝を長く収穫できます。