Brassica rapa var. perviridis
種|小松菜 10ml
寒さ暑さに強く育てやすい入門野菜
栽培日数が短く大変育てやすい品種です。種まきから25~35日前後で収穫期を迎えます。草丈が15~20cmくらいが収穫適期で、葉が大きくなりすぎる前に収穫すると柔らかく香り豊かな小松菜が楽しめます。葉野菜の定番、おひたしや炒め物など、シンプルな料理で自然農の豊かな風味・味わいをご賞味下さい。
「小松菜」は、関東を代表する漬け菜の一種です。暑さ寒さに強いため一年中出回っていますが、旬である冬は葉色が濃くなり食味も良くなります。日陰にも耐性があり、プランターなどでも簡単に栽培できます。暑さには強いですが、暖かくなるととう立ちしてしまうため、春植えの場合はとう立ちしにくい品種を選びましょう。病気にはあまりなりませんが、害虫が良くつくため秋植えの方が育てやすいです。
小松菜の特徴
学名
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Brassica rapa var. perviridis アブラナ科 アブラナ属
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別名
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冬菜(フユナ)、鶯菜(ウグイスナ)
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花色・大きさ・花形
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黄色・小輪咲き(2cm位)・小さな花が集まって咲く
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最終樹高
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地植え:m 鉢植え:m (一年草)
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栽培用途
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地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培 など
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植栽適地
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日本全国
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育てやすさ
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★★★★☆ 初心者におすすめ 日照条件:日なた~半日陰、 耐寒性強い、耐暑性強い
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耐病害虫性
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耐病性:普通 害虫:普通につく
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花言葉
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小さな幸せ、快活な愛
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小松菜の種。 【内容量: 10ml】 固定種:交雑していない原種に近い品種です。
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小松菜の育て方
植え方・用土
播種時期:3~10月
直播(筋まき、2~3cm間隔)に種をまきます。発芽したら適宜間引きして株間3~5cmで育て、草丈が長くなり過ぎる手前(15~20cm)で収穫します。