みんな大好き！こどもピーマン

「ピー太郎」は苦みや青臭さが少なく、ピーマンが苦手な子にも食べやすいこどもピーマンです。果肉が厚くてジューシーなのに、従来のピーマンよりもビタミンCとカロテン含有量が多い嬉しい品種です。大きさは40g前後。果ぞろいが良くつるりとした表面で艶があります。生育旺盛で丈夫。育てやすいので家庭菜園におすすめです。

ピーマンは熱帯アメリカ原産の代表的な夏野菜の一つです。トウガラシの仲間で、果実が大きく辛みを抑えて品種改良されました。イスパニア種を原種とする緑色のピーマンが多く出回っていましたが、近年は赤や黄色のカラーピーマンを普通に見かけるようになりました。いずれも未熟果は緑色。熟すと赤や黄色に色づきます。