実つきがよく安定して収穫できる

「フリーダム」は、いぼのない表面は濃緑色でつややか。シャキッと歯切れがよく、みずみずしさと爽やかな甘みが口の中に広がります。着果数が断然多く、良質なものが安定して収穫可能です。うどんこ病に強く、減農薬や無農薬栽培もできます。また、一般的な品種よりも短め（約17cm）で、株が疲れにくいため収穫量がアップします。

キュウリは古くから食用として栽培されている野菜の一つで、果実成分の95%程度が水分とされています。歯ごたえのある触感とすっきりとした味わいが楽しめます。夏場の水分補給にも活用されてきました。日本で本格的に栽培され始めたのは昭和に入ってからと意外と歴史は浅いです。家庭菜園の野菜として見れば高温乾燥に弱く、雨にも弱い。梅雨が明けるまではうどん粉病に悩まされます。夏の高温期は常に水切れとの恐れがあり、根も浅いためプランター栽培はなかなか管理が大変です。ですが、一本植えれば夏の間中たくさん実を付けてくれます。