植え方・用土
植え付け適期は、真夏を除いた4月～9月です。水はけの良い肥沃な土壌を好みます。ペピーノの栽培適温は18～25度です。日当たりを好みますが、真夏の暑さには弱く、30度以上になると成長が鈍りますので、夏は半日陰で管理してください。
家庭栽培の場合、鉢植え栽培を推奨しております。植え付けの際の土壌は、
花ひろば培養土をお使いください。ペピーノは深く広く根を張りますので、スリット鉢（10号）や深さのあるプランターが適しています。
水やり
季節問わず、乾いていたら、たっぷり水を与えてください。
夏場は乾きやすいので、土の表面を毎日チェックすると良いです。
収穫の時期は、水やりを控えめにした方が糖度が上がります。
肥料のやり方
春～秋かけて、窒素・リン酸・カリが同等もしくはリン酸がやや多めの肥料を、1～2ヶ月に1回程度与えてください。
剪定方法
冬越しをさせる株は、果実を収穫し終わった12月～1月頃に草丈が1/2になるようにバッサリと刈り込みます。主枝を切り戻して脇芽を育てて2～3本仕立てにします。脇芽が多く出ますが、伸びた部分は整枝するか摘み取ります。枝が増えすぎると実がつきにくくなります。
その他豆知識
ペピーノは、10℃以下で生長が止まります。
地植えの際は、温室で、家庭栽培の場合は、鉢植え栽培が必須になります。
鉢植え栽培の場合、10月下旬からは 日中 ベランダで日光に当て、夕方からは室内で管理してあげてください。10月下旬～4月までは室内の明るい窓際などでの管理がおすすめです。（零下にならなければ越冬できるが霜には弱い）
病害虫の予防法
アブラムシが発生しやすいので、ベニカ水溶剤を散布すると良いです。ハダニが発生しやすいので、葉水をこまめに与えると予防になります。
