無科学農薬、無科学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネ

地表を這うように育つ多肉植物の野菜で、暑さ乾燥に強く、大変育てやすい野菜です。オメガ3脂肪酸含有量が非常に多く、また鉄分やビタミンBなど栄養価の高い健康野菜です。
ぬめりけがある独特の食感で、生でサラダに混ぜると美味しいです。炒め物・スープ・お浸し・煮物にも使えます。ほうれん草のレシピで、ほうれん草の代わりに使うと良く合う料理が多く、いつもと一味違った味を楽しめます。

【育て方について】
播種時期：3～5月、9～10月
直播き(筋蒔き・ばらまき)で育てます。葉が混み合ってきたら、混み合わない程度に問引きます。草丈が15cm程度になれば収穫適期です。収穫開始期の目安は、種まきから30～40日程度です。