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フェンネルの銅葉品種。キッチンハーブや寄せ植えのアクセントに大活躍!野菜の種

【有機種子】
フェンネル ブロンズフェンネル/銅葉 S 60粒 種蒔時期 3~5月、9~10月

商品番号 tanez190
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価格 ¥ 344 税込
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送料パターン ネコポス



種(タネ)|ブロンズフェンネル(銅葉)



フェンネルの銅葉品種。キッチンハーブや寄せ植えのアクセントに大活躍!

フェンネルは地中海工リアで古くから愛用されている食材です。アニスのような香りに加え甘めの芳香が漂います。葉はハーブとしてカナッペなどの飾りに、根(バルブ)部分は野菜として生でも加熱してもいただけます。サラダに混ぜるとセロリにも似た香りが加わります。薄くカットしてコンソメスープなどに入れたリ煮込み料理に使うと香りに甘味が増して美味しくいただけます。

ブロンズフェンネルは、フェンネル同様に料理やスパイスに利用され、飾りつけにも重宝します。シックな葉色は観賞用や寄せ植えのアクセントとしても人気があります。

商品の特徴

規格 【有機種子】
内容量 60粒
学名 Foeniculum vulgare var.dulce 'Rubrum' セリ科 多年草
補足 有機種子生産メーカーが独自の”GFPサステイナビリティ基準”を設け、販売する種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを確認しています。


苗木部の配送料金について
こちらの商品の送料区分は・・・ネコポスです。


この商品がネコポスに収まる同梱可能数は・・・1~12まで。


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商品について 商品は無化学農薬、無化学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネです。
育て方、生産地、発芽率は商品パッケージ裏面に記載してあります。
こちらの種子は食用、飼料用に使用しないでください。
お子様の手の届かない所で保管してください。
直射日光、湿気を避け、涼所で保管してください。

ブロンズフェンネルの育て方
植え方・用土

【播種時期】 3~5月、9~10月
直播き(点まき2~3粒/株間30cm)で育て、本葉が4枚前後で1本に間引きます。直根性で移植を嫌うので、庭や鉢に直まきするか連結ポットにまきます。
酸性土壌を嫌うため、植え付け2週間前に苦土石灰を、1週間前に堆肥や腐葉土をすき込んでおきましょう。


水やり

鉢植えは表面が乾燥したらたっぷりと与えます。地植えの場合は、根付いてしまったら特に必要ありません。鉢植えは、地上部が無くなってからも乾燥させ過ぎないように気をつけましょう。


肥料のやり方

冬に元肥として緩効性肥料を与えます。生育が良くなる3月~9月頃は、液体肥料を適宜与えるか固形の緩効性肥料を株元から離れたところに置肥えしましょう。


収穫時期

葉が茂ってきたら、若葉を収穫できます(種まきから40~60日)。根元の部分(バルブ)を収穫する場合は、根元の白い部分が3~4cmの直径になったら土で覆います。種まきから100~120日頃に肥大した白い根部分を収穫します。


病害虫の予防法

キアゲハの幼虫、アカスジカメムシ、アブラムシなどが付きやすいので防虫ネットやトンネルなどを設置するとよいです。


その他豆知識

見た目が似ている「ディル」は、同じセリ科ですが種属が異なります。ディルとフェンネルを近くで育てると交雑しやすく風味が変化しますので近くで育てない方が無難。ちなみにディルは一年草、フェンネルは多年草です。また、トマトやコリアンダー、豆類とは相性が悪いので近くに植えないようにしてくださいね。


育て方のまとめ

多年草なので地上部が枯れてしまっても、毎年生長して花を咲かせてくれます。
植え替えを嫌いますので、植え付け場所は慎重に選んでください。フェンネルは草丈が80cm~2mと大きく生長します。栽培には広いスペースが必要ですよ!