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天然のインスリン!繁殖力の強い健康野菜

【もみじがさ】 3.5号ポット苗

商品番号 kaju_sansai009o-01
価格 ¥ 798 税込
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お庭で育てる!健康山菜

モミジガサ|ポット苗

もみじがさ  1

山菜の王様

モミジガサは春に茎が20-30cmに伸び、茎先の葉がまだ展開しない前の若い茎葉は山菜として食用にできます。
しどけなど、山菜としての地方名がいろいろあります。
ほろ苦さがあり。シャキッとした歯触りです。秋田県では人気ナンバーワンの山菜で、山菜の王様と呼ばれます。天ぷらやおひたし、あえもの、など、なんでも美味しいです。
ヤマトリカブトと芽生えがとてもよく似ているのですが、自分で苗から育てれば安心です。モミジガサの芽生えの頃の葉の表面には細かい毛が生えています。

”もみじがさ”の特徴


学名 Parasenecio delphiniifolius キク科 コウモリソウ属
別名 シドケ、シトギ、モミジソウ
開花時期 8~9月頃
花色・大きさ・花形
最終樹高 地植え:0.7m ~ 0.9m (落葉多年草)
栽培用途 地植え、食用、畑、花壇
成長の早さ 早い
植栽適地 北海道~九州
育てやすさ ★★★★★ やや難しい
日照条件:半日陰、耐陰性強い、
耐寒性強い、耐暑性弱い、耐乾性弱い
耐病害虫性 耐病性:ほとんど出ない 害虫:ほとんどつかない
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お届けする商品について


商品について 商品はポット苗です。根鉢の部分も含め高さ約12cmです。根鉢の大きさは3.5号(直径10.5cmポット)です。
冬は地上部がありません。春から芽吹いてきます。
ポットの中で根が張っていません。


もみじがさの育て方



植え方・用土


土質は特に選びませんが、あらかじめ堆肥などをすき込んである水はけが良い土に植えます。大気中に湿気がある木漏れ日程度の半日陰から日陰を好みます。夏の乾燥に弱いので、西日を避けたた場所で育ててください。畑などに植える場合は寒冷紗などで50%くらい遮光するとよいです。
鉢植えでは培養土でも育ちます。


春の植え付け方法


芽が動く前に植えます。植える株は風や日あたりを避けて扱い、1平方メートルあたり30株程度を浅く植えてください。


秋の植え付け方法


9月下旬~10月上旬に植えます。植える株は風や日あたりを避けて扱い、1平方メートルあたり30株程度を浅く植えてください。


水やり


地植えの場合はほぼ必要ありません。雨任せで大丈夫ですが、夏の乾燥を嫌うので、乾く場所であればこまめな水やりをしてください。


肥料のやり方


特に追肥は必要ありません。化成肥料や牛糞を与えると肥料やけすることがあるので控えてください。


剪定方法


長い期間収穫するためには収穫時期を遅らせて30cmくらいになってから収穫を始めるとよいです。この時期には株に力がついているので、収穫した茎の下からまた芽吹いて4~6週間後にまた収穫できます。


その他豆知識


根が弱いので、3年に1度植え替えや株分けをして根の更新をするとよいです。


病害虫の予防法


病害虫の心配は要りません。


増やし方


挿し木、株分け