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●品種の特徴
ホオバ味噌、ホオバ焼きの材料はこの葉。
分厚くて大きな葉と、香りのよいクリームホワイトの大きな花が特徴です。
葉の裏には細かい毛がはえ、大きい葉になると20〜40ｃｍ！
花も、直径10〜20ｃｍとジャンボです。
カシワのように食物を盛りましたので、これも「炊ぐ葉」の一種です。
今でもホオバ味噌やホオバ焼きに使用されることがあります。
山などにあるものは、高さ30ｍの巨木に生長しているものもあります。
煎じた樹皮や果実の殻は薬用として使用されます。
木材としても「建材、家具材、楽器材、下駄に爪楊枝に‥」と用途は幅広い。
ホワイトガーデンの庭木としてもおすすめです。別名『ホオガシワ』
●苗木の形状
商品はポットも含めH：0.8m位の苗です。
落葉期には葉がついておりませんが、春に芽吹きます。
●育て方・剪定・肥料などは、このページの下のほうをご覧下さい。
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