| | | |
| | アケビ
 
秋の味覚、あけび。山野に自生していたアケビも最近では家庭果樹として注目されています。果実を生食するほか、新芽やツルには薬効もあり、健康食品として近年注目されています。 | |
| |
| 効用 |
利用部位 | 利用方法 |
| むくみ解消、腎臓病予防 |
ツル | 秋〜冬のツルを水洗いし、輪切りにし、4〜5日日干しし、煎じて飲みます。 |
| |
| | | |
| |
| 五葉アケビ 1年生苗 |
写真は秋〜冬のものです。
時期により、短く切り戻していることもあります。 | |
| ●品種の特徴
育てやすいつる性。フェンスや樹木に昇らせて栽培できます。ほったらかしで大丈夫。土質を選ばず、丈夫です。この品種は1株で結実しません。受粉樹として、近くに三つ葉アケビを植えてください。
●果樹苗の形状
ポットも含め商品は高さ0.4m位で実はついておりません。秋〜冬は葉がまったくついておりません。枯れ草のような感じですがまったく大丈夫です。
●育て方・剪定・肥料などは、このページの下のほうをご覧下さい。
→育て方を見る
| | |
| | | |
| |
| 三つ葉アケビ 1年生苗 |
時期により、短く切り戻していることもあります。 | |
| ●品種の特徴
育てやすいつる性。フェンスや樹木に昇らせて栽培できます。ほったらかしで大丈夫。土質を選ばず、丈夫です。この品種は1株で結実しません。受粉樹として、近くに五葉アケビを植えてください。
●果樹苗の形状
ポットも含め商品は高さ0.2m位で実はついておりません。秋〜冬は葉がまったくついておりません。
●育て方・剪定・肥料などは、このページの下のほうをご覧下さい。
→育て方を見る | | |
| | 相場、売れ行きにより価格・在庫は変動します。あくまで目安にして下さい。 ↑トップへ | |
| | | |
| | | |
| |
アケビの栽培のポイント - 比較的簡単に収穫できます。
- 当店池の脇の水はけの悪い場所でもよく育っています。
乾燥には弱いので、肥沃な土で育ててください。
- 植え付け、植え替えは12〜4月ごろが最適です。それ以外の時期の植え付けでも比較的問題なく育っています。
芽吹いた後での植え付けは根を崩さずに植えます。
- 夏は良く水を欲しがるので、乾燥に注意してください。冬は休眠しますので水の与えすぎに注意してください。
土質にもよりますが、露地栽培では雨水だけで十分です。
- 剪定
12〜1月頃に込み合うツルを間引く程度です。
- 肥料
ほとんど必要ありませんが、2月に速効性化成肥料、
12月に緩効性の有機質肥料を与えます。（当店池脇のアケビには肥料を与えた記憶はないです。）
- 害虫
芽吹き時のアブラムシくらいで、ほとんど心配ないです。6月ごろうどん粉病が出ることがあるので、早めに予防します。
- 果皮がはちけて、中がやわらかくなったことが食べごろです。種ごとしゃぶり付きます。
秋の味覚のおいしさです。ツルや果皮にも独特の食感があり、高級食材として、てんぷらや油炒めなどで利用されます。 | |
| | 相場、売れ行きにより価格・在庫は変動します。あくまで目安にして下さい。 ↑トップへ | |
| |
| |
| | | |
